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A deux plumes

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9 juin 2014

Les trains de Boutville

Le train de Boutville

 

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Pourquoi vous en parler ? J'y ai découvert un lieu de promenade, un musée, les restes d'une briqueterie, les vestiges de ce qui fut le "chemin de fer de la baie de St. brieuc", mais plus que tout cela, j'ai fait la connaissance d'une personne fascinante : un monsieur, d'âge avancé, au teint buriné par les vents marins, qui a bien "bourlingué" et consacré une partie de sa vie à ces trains...

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 Cet homme m'a appris beaucoup de choses relatives à l'histoire de ces trains autant que sur celle de l'association qui récupère, restaure et remet en place ces éléments ferroviaires.

Le but de l'association est de reconstruire ce qui fut, en des temps lointains, le train des Côtes du Nord : ancienne appellation des Côtes d'Armor.

Elle a également récupéré des pièces de petits trains se déplaçant sur des rails larges de 40 cm seulement. Cette voie forme une boucle, sur le site de la briqueterie et permet de découvrir le site.

Lors de notre visite, j'ai questionné le vieux monsieur qui bricolait dans l'atelier sur une de ces machines, lui demandant le pourquoi de ces petits trains sur rails de si petite taille.

Il me répondit quelque chose qui me surprit considérablement car je n'en avais jamais entendu parler :

- Ce sont des rails qui viennent de l'agriculture (me dit-il). Les cultivateurs les posaient dans les champs et, l'hiver, quand les sols étaient trop boueux et que chevaux et charrettes s'engluaient, ils amenaient leurs outils ou denrhées, leurs ouvriers agricoles (on disait des journaliers) via ces petits trains, et ce, sans le moindre problème. Ils allaient, grâce à eux, de champ en champ !

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 Notre entretien a été si intéressant que je pense reprendre contact avec cet homme mais aussi avec les responsables de l'association qui souhaitent si fort remettre en état et en service cette ligne de trains en offrant ainsi l'opportunité aux touristes de visiter agréablement la région.

Ci-dessus, vous voyez "La Petite", leur "chouchou" de loco ! Elle fait tout comme une "vraie" et est née de pièces de récupération diverses. Elle tracte ses wagons et fait le tour du site non pas à train d'enfer mais "bon train" !

Pensez à regarder sur le net le "devenir" de l'association et pensez à la soutenir ! Merci pour eux.

 

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9 juin 2014

Le Galet : extrait-1

 

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En ce moment, tout le monde fête le soixante-dixième anniversaire du débarquement allié en France. Cela me ramène loin en arrière, au moment de ma "conception"  : je suis le fruit d'un amour interdit entre une Française et un Allemand !

Voici un premier extrait de ce livre publié chez l'Harmattan.

 

"... Nous sommes en 1944. La guerre n'est pas encore vraiment terminée, même si, parfois, débarquent des alliés.

La famille d'Olivia vit, durand ces terribles années, d'abord en Normandie, à Carolles, une charmante ville

qui se situe sur la côte ouest, en dessous de Grandville ; ensuite, ils se déplaceront vers Saint Malo où ils occuperont

un appartement en plein centre, à l'intérieur des remparts. Ces deux régions, fortement tées, mortifiées des ravages

de la guerre, seront les témoins muets de cette histoire autant que le reste de la Bretagne, jusqu'aux environs de

Nantes et Saint Nazaire. Tant d'hommes, de femmes et d'enfants étaient restés couchés face contre terre,

hébétés, stupéfaits que cela leur arrive : pauvres pantins désarticulés. Fantoches brutalement disloqués !

Quel jeu sinistre est la guerre ! jeu de massacre stupide, inutile, où tous les coups sont permis mais dans lequel

les spectateurs récupèrent la mise tandis que les acteurs occasioànnels paient la casse.

Je hais la guerre et je mésestime ceux qui la décident, ceux qui utilisent les pauvres innocents avides d'idéal

et de patriotisme ! Mais hélas, que peuvent mon aversion, ma répulsion et ma colère contre un état de fait

bien installé dans les moeurs politiciennes...."

 

"...On ne choisit que rarement qui il faut aimer, encore moins quand est venu le temps d'aimer...

Dieu seul décide ! Tous les êtres sont ses enfants sans distinction de race, de couleur ou d'idéal politique.

Mais dans cette période troublée, on n'avait guère l'opportunité de se pencher sur ce genre de considération.

Les uns aimaient, les autres haïssaient, d'autres encore saisissaient à bras le corps  le petit morceau de bonheur

qui se  présentait à eux.

Ces personnes-là, ainsi touchées par la grâce, devenaient alors par la force des choses, marginales, clandestines.

Pourront-ils résister à tout cela, eus deux, avec leur amour tout neuf pour seule protection ?

Sauront-ils se défendre et le préserver ? Tant de pensées contradictoires les agitent..."

 

"...Ils se disent "au revoir" dans le nid de leurs amours parce que, pour eux, ce n'est fatalement qu'un au revoir.

Leurs adieux sont torrides mais brefs. le temps leur est compté. Dans une vieille couverture de l'armée,

elle emballe son vieux poste de radio, objet précieux s'il en est,  dans ces temps embrouillés.

C'est grâce à lui qu'elle aura des nouvelles, en écoutant les messages du soir, retransmis par la "BBC".

Elle noue le paquet solidement afin de le tenir à la main. Un dernier regard alentour, pour se souvenir.

Elle embrasse une dernière fois sa logeuse sans mot dire puis, empoignant ses ultimes richesses,

elle part sans se retourner au bras de Freddy, en direction du bac qui les fera traverser vers l'autre rive.

Leur coeur est lourd ; les mots sont inutiles : qui peut savoir ce que demain sera ?

Pas question de se retourner...."

 

 

 

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Ces extraits ne sont que cela et je ne les prends pas en totalité, Ils ne sont destinés qu'à vous donner

une petite idée sur le sujet de l'histoire, pour vous faire partager les émotions des protagonistes.

A bientôt pour un autre passage. Merci de votre attention.

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29 novembre 2013

recette du poisson à la tahitienne


SALADE de thon à la TAHITIENNE

 

 

*********************************

 

bateau

 

Ingrédients

- 700 g de poisson ( thon)

- 6 citrons verts

- 30 cl de lait coco- 1 oignon

- 2 ou 3 carottes

- 1 concombre

- 1 tomate (facultatif)

- ½ poivron (facultatif)

sel / poivre

 


Préparation

1- Le plus simple est de prendre du thon ou de la bonite. Mais on peut utiliser du saumon, des rascasses... tout filet de poisson sans peau, ni arête et à chair assez ferme.
Découper le poisson en dés.
Arroser le poisson avec le jus de 5 citrons et les 3/4 du lait de coco.
2- Laisser mariner au frais, l'acidité du citron va "cuire " le poisson.
3 -Pendant ce temps, realiser une julienne d'oignons, de poivrons et de carottes, émincer les coocombres et tailler les tomates en quartiers.
4 -Lorsque le poisson est bien mariné (environ 40 minutes), égoutter le à travers une passoire, assaisonner le puis ranger le au centre d'un plat.
5 -Ranger ensuite les differents légumes, et arroser avec une vinaigrette à base de citron et coco (il reste un citron et 1/4 du lait de coco).
On peut également dresser le poisson dans un plat sur des feuilles de laitue, et realiser une vinaigrette classique...



26 novembre 2013

Rougail de saucisses

Voici ma recette pour vous...

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Rougail de saucisses.

Plat principal. Très facile et Bon marché.

Préparation : 20 mn Cuisson : mini 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 6 saucisses fumées (genre diots de Savoie)

      ou 4 grosses saucisses fumées (type Montbéliard) ou saucisse de pays

- 4 tomates

- 4 oignons

- 6 gousses d'ail

- thym, laurier

- sel, poivre

- 1 c à café de curcuma (safran)

- 1 piment oiseau (facultatif)

- huile d'olive

Préparation : Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs. Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive. Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés. Coupez les saucisses en troncons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons.

Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates (le piment en morceaux)( si vous en avez fait, préférez le piment confit).

Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau. Servez avec du riz thai de préférence

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15 novembre 2013

Fond papier animé

papier animé

 

 

 

 

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19 octobre 2013

L'édition

 

 

 

 

 

 

 

Et si nous parlions encore des maisons d'éditions ?

 

 

 

*

 

 

Qu'en est-il des auteurs qui n'ont pas obtenu un "bon" contrat ?

 

 

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*

 

Evoquons les différents types de contrats proposés aux écrivains...

 

 

Certains ont cette "chance": être éditées, gratuitement par une

maison d' édition connue.

 

  

Cependant, cette maison s'adresse essentiellement à

ses principaux "clients", et, surtout, ne se charge d'aucune "distribution"

auprès des revendeurs (libraires),ni d'aucune promotion.

Il se contente d'inscrire la publicité du livre sur son catalogue,

d'informer ses acheteurs potentiels de la parution du livre !

Il existe malgré tout un inconvénient à cette manière

de procéder et je m'en explique : l'éditeur, en contre partie de

cette gratuité, exige que l'auteur achète un minimum de 50 exemplaires

(voire plus dans certaines maisons).

 

Certes, cela est préférable à ce que tout le monde connait, à savoir

l'édition "à compte d'auteur" qui oblige à tout financer soi-même.

Pourtant, parfois, si l'on a la chance d'écrire quelque chose entrant

dans un certain contexte social ou politique sensible ou d'actualité, il

apparait que tout à coup les éditeurs soient prêts à vous

financer, vous publier et même à vous avancer des "bénéfices" sur la

vente "prévue" de vos livres avec force publicité !

 

Mais aussi, méfiance quant à ces nouveautés que le net vous propose ! Nous sommes si nombreux à espérer sortir de l'ombre. Alors voici mon sentiment sur un sujet du mompent, un concours d'auto-édition :

"Les éditions du net" organisent en ce moment un concours visant à permettre la publication de 30 livres tirés au sort.
J'ai eu, un instant, envie de tenter l'aventure. J'ai parcouru le net en tous sens afin de me renseigner et là, j'ai abandonné comme d'ordinaire.
L'auto-édition reste décidément ce qu'elle a toujours été. Il existe toujours un aspect alléchant puis lorsque l'on gratte un peu... Que dire des corrections qui ne seront faites par personne par exemple ? Aucun auteur digne de ce nom ne peut se permettre de publier dans ces conditions. Alors que va t'il se passer selon vous ? Vous devrez "payer" ! Mais oui, pour vos corrections et ce sera cher !"

 

 

*

 

*Si vous ne vous sentez pas capable d'écrire votre histoire, ils vous

offre également la solution de pouvoir faire appel à un "nègre" !

Dans ce cas, je vous assure qu'ils ne vous propose plus le même

type de contrat. Encore mieux si l'auteur a la chance soit

d'être connu, soit d'être recommandé par quelque célébrité du

moment ou de toujours...

 

Aucun des auteurs assujetti à ce type de contrat "batard"

ne peut espérer vivre de sa plume !

Je serais ravie d'ouvrir un débat sur le sujet.

 

 

 

*

 

Je vais compléter cette rubrique au fur et à mesure de

l'arrivée de nouveaux renseignements,

des informations que je vais glaner ici et là en espérant

que cela sera profitable à tous, sachant que l'expérience des

uns permet souvent d'éviter des avatars aux autres.

 

Faites nous part de vos expériences, la page vous est ouverte !

*

Pub 2013

 

 

*

Les "illustres inconnus" de l'écriture assouvissent pour

la plupart leur plaisir d'écrire, d'être lus par quelques "amateurs"

du genre et se sentent déjà fortement récompensés

par la vie lorsque cela leur arrive, tel est notre sentiment.

 

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*

 

 Voici un extrait des renseignements

                trouvés sur "L'Oie Plate"

                    concernant le seul type de contrat valable !

                                    Il s'agit du :

                                    COMPTE D'ÉDITEUR NORMAL (C/E )

 

*

 

Inutile d’épiloguer sur le contrat d’édition dit normal.

Il est régi par l’art. L.132-1 du Code de la propriété intellectuelle

[voir les 3 contrats dans le CPI]

et fonctionne sur le schéma suivant : l’auteur cède des droits d’exploitation

(dits patrimoniaux ou pécuniaires) à un éditeur en échange d’une

rémunération proportionnelle (les droits d’auteur) sur les ventes réalisées.

Le terme de cession signifie que l’auteur n’a plus le monopole, une fois le

contrat signé, sur certaines dimensions commerciales de son livre. En

se les appropriant, l’éditeur prend pour lui le risque économique de

l’édition, mais aussi les gains réalisés, dont une partie seulement sera

reversée à l’auteur au titre des droits d’auteur. Ce principe de

rémunération proportionnelle est souverain en droit français et ne

souffre que quelques rares exceptions (rémunération forfaitaire)

stipulées dans le CPI.

 

*

 

 

Les dérives qui se font jour dans les pratiques fondées sur le C/E

concernent essentiellement deux points :

La rémunération des auteurs, soit que le pourcentage de droits d’auteur

devienne scandaleusement bas, soit que l’éditeur pratique une

rémunération forfaitaire là où elle n’est pas justifiée, soit enfin qu’il

profite de certaines ambiguïtés juridiques pour minorer l’assiette

des droits d’auteur (c’est-à-dire leur base de calcul qui doit toujours

être le prix public hors taxes).

L’élargissement abusif des droits d’exploitation cédés par l’auteur.

Il existe en effet différents droits patrimoniaux (reproduction,

représentation, traduction, adaptation...) et la cession de l’un n’entraîne

jamais la cession implicite de l’autre. Dans les contrats, chaque droit cédé

doit donc faire l’objet d’une mention explicite. Cependant, et en particulier

depuis l’essor des déclinaisons numériques, de nombreux éditeurs

tendent aujourd’hui à tirer abusivement la couverture à eux pour exploiter

des droits dont ils ne sont pas licitement propriétaires.

 

*

Une fois le contrat signé, les litiges portent essentiellement sur la réédition

des comptes et le paiement des droits aux auteurs.

 

 

*

 

 

Vous trouverez sur le site de "L'Oie Plate" quantité d'informations

destinées aux écrivains et qui leur seront fort utiles...

Bon courage...

 **

 

 

 

 

 

 

A_Bientot

 

 

 

 

 

 

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La rivière véhicule toutes les pensées

et le pont peut réunir les Êtres...

 

 

 

 

*

30 septembre 2013

Recette de flan

Recette :

Flan aux Oeufs de Grand-Mère

 

 

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nb de personnes : 6

 

 

Ingrédients :

- 1 litre de lait

- 200 g de sucre

- 7 oeufs

- 1 gousse de vanille ou

1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation :

Portez à ébullition le lait et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.

Laissez refroidir et infuser la vanille 30 mn.

Dans un saladier, mélangez énergiquement le sucre avec les oeufs puis versez le lait tiède.

Versez la préparation dans un plat à four.

Laissez cuire le flan aux oeufs à four moyen (160°C / thermostat 5) 15 à 20 mn.

4 décembre 2009

Citations poétiques

Citations

Mme de Staël : Comprendre, c'est pardonner.

Montaigne - Essais
Si l'on me presse de dire pourquoi je l'aimais, je sens que cela ne peut s'exprimer

qu'en répondant : "Parce que c'était lui, parce que c'était moi."

Alfred de Musset - Poésies
"La vie est un sommeil, l'amour en est le rêve. Et vous auriez vécu, si vous aviez aimé".

Marcel Proust - A la recherche du temps perdu
"L'Amour, c'est l'espace et le temps rendus sensibles au coeur".

Je ne sais plus qui l'a dit !
"Quand on aime quelqu'un, on a toujours quelque chose à lui dire

ou à lui écrire jusqu'à la fin des temps."

4 décembre 2009

Aimer

AIMER…

Ce n’est pas de grandes déclarations,

ce sont des petites choses simples et sans raison…

C’est ne pas juger, ne pas critiquer, ne pas condamner.

C’est être capable de dire :

«Si j’avais été à ta place, je n’aurais pas fait mieux »

c’est pouvoir aussi dire sans envie :

« C’est beau ce que tu as fait ».

 

C’est aussi regarder l’autre avec les yeux du cœur
et les yeux de l’âme.

La parole peut mentir mais le regard ne ment pas…


C’est faire des choses pour l’autre, sans raison, sans calcul…
C’est accueillir l’autre tel qu’il est, l’écouter avec son cœur,
ne pas se presser…

25 septembre 2009

Texte d'une amie

S' abandonner au soleil couchant

 

 

 

 

 

S' abandonner au soleil couchant

 

 

 

 

Toute votre vie… vous avez couru…

Vous avez cherché l' inconnu…

Vous avez refoulé intérieurement bien des sentiments…

Vous avez vécu seul sans encadrement…

Vous vouliez atteindre des effets exceptionnels…

Comme d' effleurer gentiment l' arc-en-ciel…

 

 

 

Que de fois… vous avez gardé le silence…

Voyant autour de vous tant d' indifférence…

Au fond de votre âme…un peu perdu…

Vous avez espéré… vous avez cru…

Qu' un jour… vous vaincriez toutes ces erreurs…

Vous toucheriez de près le Bonheur…

   

 

Les années ont vite passé…

Le temps a défilé sans laisser son verdict…

Vous étiez là… à attendre le pronostic…

Vos yeux s' évertuaient à déchiffrer…

Votre vraie raison d' exister…

Votre petite voix intérieure… vous rendait parfois mélancolique…

 

 

 

 

 

Puis, sous le feu de vos passions…

Vous vous êtes contentés de donner…

Vous avez tout simplifié sans explication…

Vous étiez heureux…de tout partager…

La vie…l' Amour…et même vos émotions…

Sans jamais calculer…vous avez toujours tout cédé…

 

 

Aujourd'hui…vous goûter avec fierté…

À une noble joie d' aimer…

Vous savourez secrètement votre générosité…

Est-il possible de s' oublier à ce point…

De vous être contenté de rien…

Juste sentir…que les autres sont bien…

 

 

Alors, dans votre cœur, vous en éprouvez…

Une grande satisfaction…d' avoir su participer…

Au bonheur des autres…sans mesurer…

Vous avez troqué même votre plaisir…

Pour satisfaire tous leurs désirs…

Vous étiez si heureux de les voir sourire…

 

 

Ne regrettez jamais d' avoir autant aimé…

Vous avez le Ciel de votre côté…

Vous vous couchez le soir sans aucune culpabilité…

Vous vous abandonnez au soleil couchant…

Tout au fond de vous…vous êtes le vrai gagnant…

Vous avez préféré vous enflammer en donnant…

 

 

Accueillez-vous, avec une grande tendresse…

Soyez satisfait de votre grande sagesse…

Car tout au fond de votre cœur…vous possédez…

L' ultime vérité…

Celle que votre âme a su conjuguer…

Vous connaissez à jamais…le vrai Bonheur…

Celui de savoir s' oublier…pour Aimer…

 

 

"S' abandonner au soleil couchant"

Auteur Jalet

C’est génial

 

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